世間好物不堅牢,彩雲易散琉璃脆。
做最好的博客模板

吃遍大连-小而美的美食店竞相开放,来找寻自己喜欢的一角时光~

发布时间:2020-09-22相关聚合阅读:

原标题:吃遍大连-小而美的美食店竞相开放,来找寻自己喜欢的一角时光~

在餐饮圈,

已经悄无声息中完成了一轮新的升级,

小而美的店铺竞相开放,

食材未必进口,但一定努力新鲜,

服务未必专业,但一定努力贴心,

店面未必奢华,但一定努力舒适,

量不一定小,价格也不一定高。

无论是附近上班的通勤族,

还是溜达逛街的自由人,

都能在这里找到属于自己的一角时光。

小而美,简洁不简单~

粤蓝轩粤式快餐

这家店跟山东路广州菜馆是一家的,店不大,进门会看见厨房挂着烧腊,看着就有食欲。烧鸭、烧鹅、烧鸡、叉烧,自助点餐模式,上菜度快,价格也不贵。

烧腊可以双拼,一份量不小,配菜里有豆角还有卤水豆腐,豆腐入味,豆角烀得软烂,都很下饭。叉烧肉,甜腻度适中,白斩鸡,滑嫩,火候把握到位,白切鸡蘸葱姜汁儿。烧鸭、烧鹅,皮酥肉嫩的。除了烧腊还有小点,吃个工作餐不错。

地址:大连市沙河口区数码路北段75-4号软景中心商业街2楼

勺小鲜 古法海鲜煲

将相和旗下的,面积不大,菜品也不大,煲类+凉菜。有古法海鲜煲、大厨香辣蟹煲、麻辣鲜虾煲、古法碟鱼头煲等等。

古法海鲜煲,里面有鲍鱼,海螺,虾,在鲍鱼汁中炖煮入味,香浓下饭。大厨香辣蟹煲,香辣蟹个头不小,挺肥,肉质也新鲜,就是不太好啃,蟹肉汁水融入汤汁,加上嫩滑的鸡蛋,拌饭也是一流。卤肉槟榔芋头煲,卤肉有4片,口感扎实,芋头软糯。总体性价比也可,顺路吃个便饭不错。

地址:大连市中山区柏威年地下一层

地址:大连市高新园区万达广场三层

杭小点 点心葱油面

很火的一家店,常常需要排个小队,西湖印象的副牌,古朴典雅的装饰秀出小江南的氛围。

做的是江南小食,葱油面、生煎、小笼包、春卷、馄饨,甜点等等,当然也一些江南风味的菜品。

葱油面也是它家主打招牌,看似简单朴素,但葱油香甜劲儿还是很有诱惑的,细细的面硬度刚好,嚼劲十足。搭配上熬制到位的葱油,每嗦一口面都充实着满满的葱香味。如果嫌味道不够,还可以点一份辣子鸡浇头拌上,保管味道杠杠的。

地址:大连市中山区青泥洼桥柏威年5楼

湊湊火锅 茶憩

湊湊火锅是呷哺呷哺旗下的网红火锅店,典雅的环境、精致的器皿,可口的食物、醇厚的茶饮,还能一边喝珍珠奶茶一边涮火锅。湊湊火锅的锅底可以选择双拼,甚至三拼。

即便对麻辣红油爱到疯狂,但也无法拒绝来自红颜花胶鸡锅胶原蛋白的诱惑。喝一口醇厚浓酽的汤底,吃一块鲜爽的鲍鱼,很滋补。

QQ企鹅丸,就是企鹅造型的墨鱼丸。海鲜棒棒糖,虾滑和鱼滑做成花状,细竹签串起,海鲜棒棒糖立马上线。雪花牛肉粒,方块状的牛肉更易吸收汤汁,一咬爆脂浆。满口是肉的感觉。鸭血豆腐,米饭都是无限续!爆款大红袍珍珠奶茶,是台式现摇茶,低温熬煮的木薯珍珠,晶莹Q弹,软糯可口。

地址:大连市西岗区恒隆广场6楼628号

奕景海鲜小馆

装修的很有情调,大玻璃幕窗可以看见恒隆楼顶的光景。主打大连海鲜、家常菜。

古法蒸黑鱼,招牌必点菜,可以点麻辣味的,白嫩细腻的厚实鱼片,咸鲜微甜,满口的鲜香。

幸福的炸糖饼,像糖鼓火烧一样鼓鼓的,口感艮啾啾的,不是很甜,很好吃。

秘制猪肋排,猪肋排就太解馋太过瘾了。肉质更软嫩细腻,瘦肉厚肥肉薄,肥瘦搭配刚刚好。肋排微甜,酱香入味,一口脱骨。

蒜香软炸肉,外酥里嫩,蒜香衬托着肉香,香味扑鼻。

地址:大连市西岗区五四路66号恒隆广场六楼

川师罗旺三样菜

原华府老店全新升级为更贴近年轻人口味的川师罗旺,全新的菜品,主做川菜和东北菜。

色色兽开胃鱼,酸香十足的浓郁金汤搭配白嫩细腻的滑口鱼肉。淡淡的柠檬香气更是吊足了鱼的本真鲜香~

麻辣江湖蛙,每天现杀现煮,硕大的蛙腿,肉质细嫩爽滑,浓郁的汤汁中,渗满了麻辣鲜香。

辣卤拼盘更是将各色鸭货尽揽其中,筋道鸭掌,糯香鸭翅,入味鸭脖。肉质丰厚,越啃越香,越香越想吃。川师纵爆毛肚,看着就实在,大片毛肚mix鲜红辣椒。

地址:大连市沙河口区民政街131号

今日互动

关于小而美店的畅快滋味~

你有什么推荐?